Piec balkonowy

Witam, Z racji braku działki i z wielkiej ochoty posiadania pieca do pizzy zacząłem się rozglądać za firmami które sprzedają gotowe piece do pizzy zasilane gazem z butli*. Niestety w czasie poszukiwań nie udało mi się trafić na nic konkretnego w związku z czym postanowiłem zbudować swój piec do pizzy :D Najpierw koncepcja, potem model kartonowy i w końcu zapadła decyzja... ROBIĘ..

Chaczapuri adżarskie

Witam.
Niedawno trafiłem na ten przepis i wczoraj nadarzyła się okazja żeby wypróbować.
Danie proste ale wyśmienite w smaku.
W oryginale trochę inne ale ja zrobiłem z tego do czego miałem dostęp.
Ciasto typowe jak na pizzę. Po wyrośnięciu formuje placek i roluję brzegi aby powstało coś na kształt łódki. Następnie wypełniamy "poklad" mieszanką serów. Ja użyłem pokrojonej w kostkę mozzarelli, fety, serka salatkowego Ipsos z Turka oraz startej grubo goudy.

Budowa wędzarni z piecem chlebowym

W artykule tym postaram się na bieżąco wstawiać zdjęcia z budowy mojego pieca. To pierwsza moja budowla tego typu więc proszę o wyrozumiałość. Dodam też, że pod kostką na której buduję znajduje się przygotowany wcześniej fundament. Plan jest następujący: Od prawej będzie piec chlebowy skonstruowany z cegły szamotowej i gotowych kopuł do pieca. Kolejna część to wędzarnia z paleniskiem bezpośrednim. Cała murowana, ocieplona deskami od wewnątrz. Za wędzarnią kuchenka gazowa zasilana z butli.

Tomasz buduje piec chlebowy i grill

Budowa naszego pieca to projekt który był planowany w trakcie budowy domu jako, że w projekcie domu był uwzględniony kominek na elewacji z dodatkowym kominem systemowym. Koniec końców ocieplenie domu styropianem spowodowało potrzebę odsunięcia kominka od budynku. Przy okazji robót budowlanych powstał fundament pieca , bo założyliśmy że kiedyś powstanie w jego miejscu piec do pizzy...

Piec Amatora :)

Witam wszystkich,
Przedstawiam swój piecyk wybudowany w połowie lipca, a z braku czasu "wykończony" dopiero tydzień temu :)

Budujemy Olimp

Witam. W tym artykule opiszę przebieg budowy mojego pieca, a właściwie pieców, bo to pięciopaleniskowy kombajn. Dlaczego Olimp? Kilka lat temu kupiłem marketowego grilla na kółkach o nazwie ZEUS. Dokonał już żywota więc teraz przyszedł czas na cały Olimp 😉

KUCHNIA ojcaMALINY

Witam. Ze względu, że dużo korzystałem z tego portalu, czuję się zobowiązany do opisania swojej przygody z piecem.

Budowa pieca chlebowego w Borach Tucholskich

Witam, zaczynam relację budowy mojego pieca. Podstawę miałem już zrobioną wcześniej, miałem też piec chlebowy, który rozebrałem bo nie dopiekał chleba. Przedstawiam kilka zdjęć z budowy.

Pierwsze cegły i obrys kopuły

Włoskie hot dogi - Rollo' con wurstel

Smaczniejsze i ładniejsze od swoich amerykańskich kuzynów. Ciasto po upieczeniu jest miękkie i długo zachowuje świeżość. Idealnie nadają się na piknik, do pracy. Ich przygotowanie wymaga nieco więcej wysiłku, za to śmiało możemy je podać gościom.