Mój nowy piec do pizzy

Sezon na korzystanie z pieców ogrodowych powoli dobiega końca. U mnie w Krakowie, z powodu wejścia w życie uchwały antysmogowej skończył się wcześniej niż zwykle. Na poprawę humoru kupiłem sobie elektryczny piec do pizzy. Muszę przyznać,  że to działa. Cieszę się jak dziecko na widok nowej zabawki.

Podwrocławski piec, buduję

Witam, sam już nie pamiętam jak do tego doszło, może dlatego że moje chłopaki-niejadki zaczęły wcinać pizze, może dlatego, iż chciałem mieć coś niestandardowego na okazje letnich spotkań z rodziną/znajmomymi niż grill, w każdym bądź razie budowa rozpoczęta. Plan budowy pieca zmienia się pod wpływem dostępnych materiałów, narzędzi i czasu. Poniżej chciałbym podzielić się dzisiejszymi osiągnięciami. Dodam, iż strona ta wydatnie przyczyniła się do zdobycia wiedzy dot. budowy pieca za co dziękuję wszystkim autorom artykułów a w szczególności Robertowi.

Budowa pieca do pizzy z wermikulitu

W związku z tym, że postanowiłem w tym roku zbudować dla siebie grill i piec do pizzy chcę zaprezentować poszczególne etapy w fotorelacji. Możliwe, że komuś się to przyda. Piec jest w trakcie dalszej budowy, ale na bieżąco będę umieszczał zdjęcia. Na dole zamieszczam swoje wnioski i film z pieczenia pizzy :)

Pożegnanie z piecem chlebowym.

To będzie dość emocjonalny wpis, więc pozwoliłem sobie na nieco ostrzejszy ton niż zwykle. Po ośmiu latach kończy się przygoda z moim piecem chlebowym. O przyczynach będzie można przeczytać poniżej.

Gliniany piec chlebowy

Z racji że jestem fanem klimatów średniowiecznych jak i wypieków wszelakich, postanowiłem połączyć obie pasje. Organizowaliśmy wypiek chleba na jednym z wydarzeń w Polsce więc założenie budowy było proste. Postawić piec jak najszybciej i odzyskać tyle materiału ile tylko jest możliwe ...