Piec jak marzenie w Stroniu Śl.

Witam wszystkich entuzjastow budowy wlasnych piecy chlebowych i innej architektury ogrodowej. Juz cchyba z 30 lat marzę o wlasnym piecu chlebowym. Grill i wędzarmię mam na działce ale tera przyszedl juz czas na realizację tego o czym śni sie po nocach i zazdrości się innym. Ppstanowione zostalo w ub. roku i w ruch ruszyly plany i rysunki. Na dzien dzisiejszy mam juz trochę zgromadzomego materialu i jest wyznaczona data rozpoczėcia inwestycji. 22 sierpnia 2019 roku to ta magiczna data. Juz od dluzszego czasu czytam fora i rozne opinie , ogladam filmy i zdjęcia. Moje pytanieni zarazem prośba do wszystkich forumowiczow - proszę o rady i opinie zanim wbiję pierwsza lopatę . Chcialbym uczyc się na waszych ewentualnyvh bledach i korzystac z waszego doswiadczenia. Będzie to kompleks - PIEC CHLEBOWY , GRILL, WĘDZARNIA. Plyta zaplanowana jest o wymiarach 335cm x 150cm. Ppzdrawiam wszystkich. Jerzy S. Po przemysleniu sytuacji mojego braku czasu , postanowilem źe zanim zacznę budowę mojej piekarni ogrodowej , to moi synowie mogą już wylac postument i płytę pod zabudowę. No i zaczęło się. Najpierw marudzenie ? potem zabrał się mój synuś do robory i można powiedzieć że termin rozpoczęcia tuszył wcześniej. Tak było do tej pory czyli do wczoraj

 

No i zaczęło się. 

Jest dzisiaj niedziela i czas na odpoczynek od wysiłku i upału. Ruszyły prace ale muszę przyznać że myślałem że będzie łatwiej....ale nie jest .

Komentarze

Witamy.
Do rozpoczęcia budowy pozostało jeszcze nieco ponad miesiąc, więc można sobie wszystko dokładnie zaplanować.
Na początek proszę przeczytać relacje umieszczone w działach "piece ukończone" i "piece w trakcie budowy". Jest ich już około 20. Opisano tam zarówno proste piece chlebowe, jak złożone konstrukcje w skład których wchodzi wędzarnia, grill i trzon kuchenny. W materiałach tych powinien Pan znaleźć odpowiedzi na większość pytań. Jeśli pojawią się kolejne, postaramy się pomóc.
Pozdrawiam

Ta funkcja, ze względów bezpieczeństwa nie jest dostępna od razu po zalogowaniu. Już może Pan dodawać zdjęcia. Wystarczy w okienku pod komentarzem zmienić format tekstu na "podstawowy".

Tak ...zanim rozpocząłem ten wątek to przeczytalem chyba większosc tematów dot. budowy w trakcie lub ukonczonych pieców. Zauważylem jedną wspolną cechę dla tych wszystkich tematow . Nie ma szczegolowych wyliczen materialowych odpowiednich do danego obiektu. Ja wszystko szczególowo notuję nawet drobne wydatki i albo w trakcie albo po ukonczeniu wszystkie szczegóły opublikuję. A co do pytan to jux mam kilka ale jescze trochę poczytam bo moze juz są opisane gotowe recepty . Jeżeli chodzi o budowlankę szerokopojętą to nie jestem całkowitym nowicjuszem. Mam za sobą budowę od podstaw trzech domów jednorodzinnych ale w zamierzchlych czasach. Widzę więc że teraz wiele się zmieniło co do materiałow. Jedno chyba tylko sie nie zmienilo ...trzeba mysleć !
Pozdrawiam.

In reply to by igor142

Przepraszam że uraziłem ? , ale chętnie porownam koszty. U mnie sprawa jest prosta ...Ja niw mam nic z rozbiórek wiec wszystko kupuję nowe? ale moze efekt koncowy bedzie porządany przezmie i nie lubiany przez sąsiadow ?. Niemniej jednak jak możesz to podziel się wiedzą na obecnym etapie , oczywiscie jak juz masz wszystko zgromadzone. Pozdrawiam

Mało jest informacji na temat budowy piecow z zainstalowanymi drzwiczkami. Ja mam wlasnie taki plan. Dodarkowo planuję zainstalowanie termometru z czujnikiem 30cm. Nie mam pojecia w ktorym miejscu go instalować. Czy na stałe czy wyjmować , czy wyżej czy niżej . Ja rownież prawie wszystko staram sie robic samemu a ewentualne pieniadze na fachowca przeznaczam na narzedzia . Wlasnie kolejny dylemat...planuje zakup piły ukośnicy , tylko nie wiem czy kupowac taką bez posuwu ale z tarczą 355 czy z posuwem ale max 255 ?

Mamy na portalu sporo pieców z drzwiczkami, choć rzeczywiście niewiele napisano na temat ich montażu. Można obłożyć ramkę taśmą ceramiczną. Zabezpiecza to łuk z cegieł przed skutkami większej rozszerzalności cieplnej metalu. Czasami sprzedawcy dają taśmę w gratisie, w przeciwnym razie trzeba dokupić samemu. Najlepiej jeśli drzwiczki mają blaszki mocujące. Otwory w cegłach wierci się wówczas w bezpiecznej odległości od ich brzegów.
Mamy tu również wiele przykładów drzwiczek montowanych na silikonie żaroodpornym.

Piece wyposażone w drzwiczki muszą posiadać szyber w wylocie spalin.

In reply to by Robert

Też mam taki. Może zerknąć Pan jak ja to zrobiłem, może się przyda. Wmurowałem go w kominie na cegłach szamotowych, na niego położyłem rurę kwasową z dospawaną podstawą prostokątną, aby pasowała do obudowy szybra.
Budujemy piec - piece w trakcie budowy - budowa pieca chlebowego w Borach Tucholskich

Głęboki wykop możesz zobaczyć u mnie w relacji :) życzę powodzenia w dalszych pracach, z dnia na dzień będzie cieszyć oko coraz bardziej

In reply to by Adam Sz.

To mie komplikacja , to poprostu wymóg w moich rejonach. A poza tym to jak widac wybrana jest ziemia tylko tam gdzie jest fundament. W srodku nie jest głeboko wybrana ziemia . Tak czy inaczej , nie kozna u mnie by bylo wybudowac postumentu nie wkopujac go do ziemi. Taki rejon.

Dzisiaj wylewanie postumentu. Chociaż mnie nie ma to rodzina i kolega mojego syna stanęli na wysokosci zadania. Ciesze sie ogromnie bo jak przyjade z pracy w sierpniu to będę miał przygotowany i rozpoczęty plac budowy.

Plany plany plany !!!?

Ciekawe jak mi to wyjdzie ? juz dawno kielni nie trzymalem w rekach. 

Ale mam pytanie . Chcialbym użyć zamiast normalnego żelbetonu do wylewki półki na ktôrej będzie kopuła pieca itd  keramzytobetonu . Czy ktos wie jaka jest wytrzymalosc takiego betonu ???

Płyta żelbetowa jest konieczna. Dopiero na niej można położyć wylewkę z lekkiego betonu keramzytowego. Jego wytrzymałość zależy od zastosowanych proporcji. Im mocniejszy, tym gorsze ma właściwości izolacyjne. Przyjmijmy, że dla naszych potrzeb wystarcza beton keramzytowy o odporności na ściskanie ok 2 MPa. Klasyczny beton B20 ma wytrzymałość 10 razy większą.

In reply to by Robert

Dziekuje za podpowiedź . Szukalem w internecie jakichś porownań i rad ale są tylko jakies troche trudne do zrozumienia dane , a jak praktyk cos powie tak po chlopsku to od razu jakoś jaśniej w glowie. Na keramzytobeton jest kilka receptur ale znalazlem jedna bardzo prostą recepturę na wykonanie betonu keramzytowego. 1 worek (55l)keramzytu i 3 worki wylewki weber flor 1000 i to bez wzgledu na grubosc ziarna . A tak wlasciwie ...to PRAKTYCZNIE  ktory z dwoch betonow ( perlitobeton , keramzytobeton? ) jest lepszy? Tzn ktory ma lepsze wlasciwosci do takich robót jakie my wykonujemy? 

 

Ktos tu zapyta być może ...dlaczego ja tyle pytam a nic na razie nie buduje a rozpoczecie mam zaplanowane na 22- sierpnia. Otóż ..Ja mieszkam na samym koncu swiata ... do najblizszego marketu budowlanego mam 35 km i to nie za bardzo dobrze zaopatrzony. Wiec zanim przystąpię do prac zasadniczych to muszę na placu budowy mieć jak najwiecej to bedzie mozliwe , materiałow budowlanych no i jak najwiecej wiadomości od was żeby wlasnie te materialy sobie przygotowac. Pozdrawiam.

In reply to by igor142

A wlasnie ....ile szkla wodnego na tą recepturę ??? I ile w praktyce zurzywa się perlitu ? No oczywiscie u kazdego moze byc inaczej ale chociaż pogladowo żebym mial jakies wyobrazenie i zebym wiedzial ile mam zamowic perlitu .?